ייצור יין איננו דבר מסובך כשלעצמו. אך כמו כמעט כל דבר אם רוצים להכין מוצר איכותי צריך להשקיע. אנחנו ביקב רמות נפתלי מאמינים כי על מנת להשיג יין איכותי יש להשקיע, לטפח ובעיקר לאהוב את כל אחד מתהליכי ייצור היין השונים – החל משלב הכרם ועד יישון היין בבקבוקים.