ספיישל אדישן 2012

תיאור

תיאור

רעיון הספיישל אדישן בא להביא ללקוחות, יין קברנה סוביניון איכותי שעבר תהליך קצר של יישון בחבית ויצא לשוק במחיר אטרקטיבי ונמוך במיוחד.  הרכב הזנים ביין הוא: קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו. על אף יישונו הקצר ליין יכולת התיישנות ארוכת שנים וטעמו יתפתח וישתבח. היין לא עבר סינון. לספיישל אדישן צבע ארגמן וריחות עדינים של פירות יער. היין מאוזן מאוד ומשאיר סיומת טעמים ארוכה.

תהליך הייצור

השריה קרה לפני תחילת התסיסה 10 ימי תסיסה בטמפרטורות עולות עד ל- 30 מעלות. תסיסה מלולקטית מלאה. סחיטה עדינה מאוד. יישון של 12 חודשים בחביות עץ חדשות – סגי מורו 50% עץ אלון צרפתי ו-50% עץ אלון אמריקאי.

חוות דעת (0)

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “ספיישל אדישן 2012”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *